Görög citromos rizsleves
1 l tyúkhúsleves (kockából) - tudom, tudom, szégyen...
30 g rizs
1 citrom
1 tojás
só
bors
A levest felforralom, majd beleöntöm a megmosott rizst, és közepes lángon, lassan forralva 10-12 percig főzöm. A citrom levét kifacsarom, leszűröm. A tojást egy kis tálban habosra felverem, majd állandó keverés mellett, cseppenként hozzáadom a citromlét, majd 5-6 evőkanál levest. Végül lehúzom a levest a tűzről és újfent folyamatos habverőforgatás mellett vékony sugárban hozzácsurgatom a tojásos krémet. Borsozom, ha nem lenne elég sós (kockából készült levesnél ez ugye kizárt), akkor sózom, és azonnal tálalom.
Megvettem! :) Nagyon tetszik.
VálaszTörlésÉn is viszem!
VálaszTörlésNekem is nadon tetszik:))
Köszi-köszi-köszi!
VálaszTörlésJó étvágyat hozzá :)
Szia!
VálaszTörlésMint gasztrobloggernek, szeretném a figyelmedbe ajánlani a gasztro.miner.hu oldalt, ahol a gasztronómiai témájú blogokat jelenítjük meg egy helyen, és az online elérhető Gasztroblogger Szakácskönyvet, ahová blogodból valószínűleg néhány receptet külön is kiemelünk.
Szeretnénk, ha a Te blogod is megjelenhetne oldalunkon, s ehhez hozzájárulásodat szeretnénk kérni (szabályunk, hogy csak azok bejegyzései jelennek meg, akik ehhez hozzájárulnak). A bejegyzésedből csak egy kivonat jelenik meg honlapunkon és esetlegesen egy kis kép: ha valaki el szeretné olvasni írásodat, akkor a blogodra fog eljutni. A csatlakozásnak anyagi vonzata nincs, a bejegyzések első egy-két mondatának listázásához a blog RSS-ét dolgozzuk fel, tehát semmilyen technikai teendőd sincs. Az eddigi tapasztalatok alapján napi további 50-100 látogatót is jelenthet, ha bekerül valaki a listába.
Amennyiben úgy döntöttél, csatlakoznál hozzánk vagy kérdésed van, írj az info kukac miner pont hu-ra!
Üdvözlettel:
Miner.hu
Szia Endivia,
VálaszTörlésBocsánat, hogy egy kicsit "off" leszek, de mivel más elérhetőséget nem találtam, ide írok. Nem tudom, hogy aktuális-e még, csak szólni akartam, hogy a Corában most lehet venni souffle formákat több színben (zöld, lazac, stb. ), érdemes esetleg megnézni:) Eszembe jutott, hogy a múltkor kerested, én meg megírtem, hogy szólok, ha látok valahol:)
Jó sütögetést!